توصيه هاي تغذيه اي در سحرهای ماه مبارك رمضان

چهارشنبه, 03 تیر 1394 09:51 نوشته شده توسط  اندازه قلم کاهش اندازه قلم کاهش اندازه قلم افزایش اندازه قلم افزایش اندازه قلم

توصيه هاي تغذيه اي در سحرهای ماه مبارك رمضان

* هرگز وعده سحری را حذف نکنید و در وعده سحری به مقدار کافی از غذاهای نشاسته ای و به مقدار متناسب از روغن ها مصرف کنید.

* حتماً برای صرف سحری، کمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحر و مناجات، بدون عجله و با آرامش سحری بخورید. حتی اگر میل به خوردن غذا ندارید، آب، چای کم رنگ، شیر و مانند این‌ها را فراموش نکنید.

* شما مي توانيد با مصرف كمي آب ميوه طبيعي يا سالاد به هنگام سحر، قطعا اشتها براي صرف غذا را بدست آوريد.

* براي پيشگيري از تشنگي از مصرف غذاهاي گوشتي و پروتئينی به هنگام سحر، پرهيز نماييد.

* مصرف بیش از حد گوشت و سایر منابع پروتئینی در وعده سحرى باعث دفع آب از بدن می شود.

*در هنگام سحر از ميوه، مغز هاي گياهي، پنير، سبزي، گردو، نان، گوجه فرنگي، خيار و ميزان مناسب چاي و يا آب ولرم استفاده کنید.

* انواع سبزيجاتي كه مي توانند به عنوان يك منبع ذخيره آب در طول روز تلقي شوند، عبارتند از: كلم بروكلي، كدو، نخود فرنگي، لوبيا سبز، گوجه فرنگي، هويج، كلم فندوقي، فلفل دلمه اي اسفناج، تره فرنگي، جعفري، گشنيز، كرفس و باميه.

* مصرف ميوه را در وعده سحر به جهت كاهش احساس تشنگي در طول روز، فراموش نكنيد.

* ازمصرف نوشيدني هاي گازدار و مصرف غذاهاي شور و پر نمك و غذا هاي كنسرو شده به ويژه در هنگام سحر پرهيز نماييد.

* نوشيدني هايي مثل يك ليوان شير داغ به همراه سه قاشق بادام پوست كنده و خرد شده، تركيب مناسبي از پروتئين هاي مورد نياز شما را به هنگام سحر تامين مي نمايد.

* هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک نظیر کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی، کتلت و گوشت‌های سرخ شده و کباب شده مثل کباب، جوجه‌کباب و ماهی خودداری کنید. این غذاها باعث عطش زیاد و ترش کردن معده می‌شوند.

* بادنجان، فلفل و ادویه‌ها گاهی موجب احساس تشنگی در طول روز می‌شوند.

* از نوشيدن چاي و قهوه در سحر اجتناب نماييد چرا که خوردن چای پُررنگ، قهوه و کاکائو موجب کم آبی می شود.

* برای پیشگیری از احساس تشنگی در طول ساعات روز، لیموترش و سایر میوه های تازه را در پایان سحری مصرف شود.

* مصرف نمک زیاد باعث دفع آب و احساس تشنگی می شود.

* از مواد غذایى سرخ شده، پرچرب و پرادویه و خشک به خصوص هنگام سحر پرهیز کنید.

* در زمان روزه داری حرکات دودی روده کاهش می یابد. عدم آشامیدن آب و بعضی تغییرات در برنامه غذایی ماه مبارک رمضان گاهی موجب پیدایش یبوست می شود که برای رفع این مشکل و پیشگیری از آن، اقدامات زیر مفید است:

* بعد از صرف غذا موجی از معده به طرف روده بزرگ می رود اگر بلافاصله بعد از صرف غذا به توالت بروید، این موج می تواند به عمل دفع کمک مؤثری کند.

* در زمان بین افطار تا سحر، با رعایت فاصله با غذا، شش تا هشت لیوان آب کافی بی آشامید (توجه داشته باشید که از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا به خصوص در وعده سحر خودداری کنید. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم می‌شود.)

* انواع سبزیجات خام، پخته و میوه ها نیز برای رفع یبوست مؤثرند. استفاده از سبزیجات به صورت سالاد به همراه غذا یک عادت خوب است. مصرف روغن زیتون به همراه سالاد نیز در پیشگیری از یبوست مؤثر است.

* گاهی می توان از خیسانده آلو و انجیر خشک نیز بعد از صرف غذا به عنوان دسر استفاده کرد که هم مزاج را روان می کند و هم در حقیقت بخش مهمی از منافع میوه را دارد.

* خوردن چای پُررنگ، قهوه و کاکائو موجب کم آبی و در نتیجه پیدایش حالت یبوست می شود. لذا ضروری است در مصرف این گونه مواد یا موادی که به تجربه اثر یبوست زایی آنها برای فرد مشخص شده است، احتیاط کرد.

* در فاصله افطار تا سحری (از حدود یک ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحری) آشامیدن آب کافی به رفع مشکل یبوست کمک می کند.

* در صورت بروز يبوست، شما مي توانيد علاوه بر پياده روي و تحرك لازم از ميوه ها، سبزي ها، مايعات كافي، خيسانده آلو بخارا، انجير، برگه هلو، زردآلو، قيسي و ... استفاده نماييد.

خواندن 812 دفعه
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

تصاویر و ویدئوهای ویژه

cache/resized/a98a2b3eba2767169409e3527f237385.jpg
تقدیر و تشکر رئیس شورای اسلامی شهر از برپایی
cache/resized/9b6610ea705e09143d84e39f3f1a7220.jpg
نخستین جلسه ستاد توسعه شهرستان اشتهارد ، امروز با
cache/resized/f73c0f091e7a1b5a54565004ccf07d40.jpg
آگهی مزایده عمومی فروش اموال اسقاطی و وسایل نقلیه
cache/resized/5ce5710676107b52f4d395daa8a8e61c.jpg
آگهی مزایده عمومی واگذاری حق انتفاع جمع آوری و
cache/resized/88472ce1e9a33fd10f6d24f6386d1413.jpg
شهبازی استاندار البرز به مناسبت هفته دولت و
cache/resized/7d6886de331daba44c781a13dbcb949c.jpg
به مناسبت روز پزشک: حضور رئیس شورای اسلامی و
cache/resized/48014b481edede55b9270e0a388d180c.jpg
جلسه شورای اداری شهرستان اشتهارد به مناسبت هفته
cache/resized/58e120bb68b997e92a1a98f1e7c9e4a8.jpg
سخنرانی فرماندار اشتهارد به مناسبت هفته دولت بعد